Sim, Kosovo tem cerveja e das boas! A Peja é uma deliciosa Pilsen, com 4,2% de teor alcoólico. Seu nome, na verdade, é o modo albanês de se chamar a cidade de Pec, onde estivemos ontem e, obviamente, o berço desta loira.
Dizem que as fontes cristalinas de água, nos arredores da cidade, fazem da Peja uma cerveja única. Seu gosto leve, porém marcante, refresca e mata a sede, realmente. Fundada em 1968, a cervejaria começou a produção dois anos depois. Hoje, a gelada é um símbolo de Kosovo.
Uma lata de 500 ml custa 0,60 euro, enquanto que a garrafa (de plástico) de 2 litros – muito comum aqui nos Balcãs, você deve ter notado (muito consumida pela dupla também!) – sai por menos de 2 euros. A Peja ainda vem em lata de 330 ml, garrafas de vidro de 330 e 500 ml, de plástico (1,5 L) e barris de 30 e 50 L, de chope.
Uma bela loira kosovar!