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A Sarajevsko merece um post mais longo, além de um slideshow, e vocês vão entender por que.
Fundada em 1864, como o principal produto da Cervejaria Sarajevska, logo se tornou a cerveja mais consumida na Bósnia e Hezergovina e em outros países da região, como Macedônia e Albânia.
Hoje, a Sarajevsko está em diversos países: Áustria, Austrália, Croácia, Sérvia, Montenegro, Suécia, Suíça, Holanda, Itália, Líbia, Estados Unidos, entre outros. As versões disponíveis no mercado são: latas de 330 e 500 ml; garrafas de 250, 330 e 500 ml, além das garrafas de 1 e 2 litros.
A Sarajevsko é especial para todos aqui porque foi fundamental para a sobrevivência da população da capital durante o cerco na Guerra da Bósnia (1992-1995), que durou mais de três anos. A fábrica está muito próxima a uma das maiores fontes de água potável de Sarajevo. Com o corte de água, além de energia e gás de cozinha, a cervejaria foi responsável pelo fornecimento a milhares de habitantes. Por isso, até hoje os bósnios e, principalmente, os moradores de Sarajevo, falam orgulhosos de sua cerveja!
Nesta quinta-feira (7), visitamos o bar que fica anexo à fábrica. Um amplo e belo pub. Provamos todos os tipos, com 100% de aprovação: filtrada, não-filtada, escura e, principalmente, a premium, engarrafada com rolha de cerâmica! Todas têm teor alcoólico próximo a 5% e são deliciosas.
Impossível não gostar da Sarajevsko. Muito mais do que uma cerveja, uma guardiã de Sarajevo!